Bio-Tafelapfel „France Juliet®“

Juliet®-Äpfel werden ausschließlich in Frankreich und im ökologischen Landbau angebaut.

Sie sind vor allem in Bio-Fachgeschäften erhältlich.

Aufgrund ihres Erfolgs sind sie auch bei Obst- und Gemüsehändlern sowie in mittelgroßen und großen Supermärkten erhältlich.

Juliet®-Äpfel werden lose, in Schalen zu 4, 6 oder 8 Stück, auf Tabletts (mit 1 oder 2 Reihen) sowie im Bushel verkauft.

Dieser Bio-Tafelapfel hat zahlreiche Vorzüge, die ihn besonders beliebt machen: Er ist knackig, süß, aromatisch und saftig zugleich.

Er erobert einen festen Platz in den Herzen der Franzosen, die ihn in immer größeren Mengen verzehren. Doch sein Erfolg macht nicht an den Grenzen Frankreichs Halt, da der Juliet®-Apfel zunehmend ins Ausland exportiert wird.

Der Juliet®-Apfel kann mit oder ohne Schale gegessen werden. Er ist sehr ertragreich, lässt sich in seiner ursprünglichen Form genießen und eignet sich zudem als Zutat für süße und herzhafte Gerichte.

Wer die knackige Konsistenz schätzt, wird ihn gerne mit Schale genießen. Da der Apfel ausschließlich im ökologischen Landbau angebaut wird, kommt er ohne chemische Pestizide und synthetische Herbizide aus – ein Genuss zu 100 %!

Neben seinen geschmacklichen Vorzügen ist der umweltbewusste Anbau des Juliet®-Apfels auch gut für unseren Planeten. Doch das ist noch nicht alles, denn Juliet® verwendet umweltfreundliche und nachhaltige Verpackungen: Von den Schalen über die Verpackungsfolien und die Trays bis hin zu den Aufklebern auf den Äpfeln werden alle Materialien aus umweltfreundlichen Werkstoffen hergestellt.

Ausgezeichnet!

Die Geschichte des Juliet®-Apfels ist die Geschichte der Begegnung zwischen vier Männern, die diese einzigartige Sorte ins Leben gerufen haben.
Er ist weltweit der einzige Apfel, der ausschließlich in Frankreich und im ökologischen Landbau angebaut wird.
Er angebaut wird auf 570 Hektar in Frankreich und ist heute das Aushängeschild von 130 Erzeugern, die sich im Verein „Les amis de Juliet®“ zusammengeschlossen haben.
Diese sorgen für die Einhaltung der Anbaubedingungen und werben sowohl in Frankreich als auch im Ausland für seine Vorzüge.

Der Bio-Tafelapfel Juliet® eignet sich für verschiedene Verwendungszwecke:
– Pur lässt er sich sogar mit Schale ganz aus der Hand essen;
– In der Küche verarbeitet, verleiht er all Ihren Gerichten eine besondere Note! Gerieben oder ganz, roh oder gekocht, aus dem Ofen oder in der Pfanne – er passt zu jeder Art von Küche.

Juliet®-Äpfel werden in Kühlschränken bei 2 °C gelagert. Dank ihrer dicken Schale ist die Juliet® sehr gut lagerfähig. Sie können sie mehrere Wochen oder sogar mehrere Monate an einem gut gekühlten Ort aufbewahren.

Erhältlich in:

Unsere köstlichen Rezepte

mit unseren Bio-Äpfeln

Häufig gestellte Fragen

Der Apfel, eine unverzichtbare Frucht, entfaltet sein volles Potenzial, wenn er zur Hauptsaison verzehrt wird. Durch den saisonalen Verzehr lassen sich sein Geschmack und seine wohltuenden Eigenschaften in vollem Umfang genießen, während gleichzeitig die Umwelt und die lokale Wirtschaft geschont werden.
Der Zeitpunkt der Apfelernte ist entscheidend, um die Qualität Ihrer Früchte und ihren optimalen Geschmack zu gewährleisten. In Frankreich variiert die Saison für Bio-Äpfel je nach Region, Sorte und den klimatischen Bedingungen des jeweiligen Jahres. Es gibt jedoch genaue Kriterien, anhand derer sich der beste Zeitpunkt für die Ernte Ihrer Äpfel bestimmen lässt.
Willkommen in unserem Bereich rund um die Bio-Apfelbäume der Sorte Juliet®! Hier beantworten wir häufig gestellte Fragen zu den Bio-Apfelbäumen der Sorte Juliet®, ihren einzigartigen Eigenschaften, den Methoden des ökologischen Anbaus und den Vorteilen, die die Wahl dieser außergewöhnlichen Sorte mit sich bringt.
In Frankreich ist die am häufigsten verzehrte Frucht – wenig überraschend – der Apfel. Er wird wegen seiner Vielseitigkeit, seiner ganzjährigen Verfügbarkeit und seiner ernährungsphysiologischen Vorzüge geschätzt. Die Franzosen verzehren im Durchschnitt 20 kg Äpfel pro Person und Jahr, was ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil der täglichen Ernährung macht.
Frankreich ist einer der führenden Apfelproduzenten in Europa und steht dabei in Konkurrenz zu Ländern wie Italien und Polen. Mit einer beeindruckenden Jahresproduktion spielt Frankreich dank seiner Sortenvielfalt und der Qualität seiner Früchte eine Schlüsselrolle auf dem europäischen Apfelmarkt.
In Frankreich gibt es etwa 400 Apfelsorten. Jede Sorte hat ihre eigenen Eigenschaften, von milden und süßen Äpfeln bis hin zu säuerlichen, knackigen oder weichen Äpfeln. Diese Sorten lassen sich zudem unterschiedlich verwenden: Einige eignen sich perfekt zum Verzehr als Obst, während andere ideal zum Kochen oder zur Saftherstellung sind.
Der Apfel ist in Frankreich die am häufigsten verzehrte Frucht, noch vor der Banane und der Orange. Es werden etwa 1,7 Millionen Tonnen Äpfel geerntet, bei einem durchschnittlichen Verbrauch von 20 kg pro Jahr und Haushalt.
Der Juliet®-Apfel ist nicht nur ein Apfel, sondern auch ein schönes menschliches Abenteuer, das mit der Begegnung von vier Männern begann. Benoît Escande, Baumschulgärtner, Züchter und Herausgeber, Jean-Noël Carles, Obstbauer, Guilhem Sévérac, Techniker bei der Landwirtschaftskammer des Departements Vaucluse, und Jean-Paul Touchard, Vertriebsmitarbeiter bei der Einführung des Projekts.
Der Apfel ist die Lieblingsfrucht der Franzosen. Dies hängt möglicherweise damit zusammen, dass man ihn überall essen kann, dass er nicht allzu kalorienreich ist und dass er einen angenehm süßen Geschmack hat. Die Franzosen verzehren 16,6 kg pro Jahr und Haushalt! Der Apfel ist zudem die am häufigsten verzehrte Frucht, noch vor den bekannten Bananen und Orangen.
Das Label „Haute Valeur Environnementale“ (HVE) ist eine Auszeichnung, die (Stand: 1. Juli 2020) 8.218 französischen landwirtschaftlichen Betrieben verliehen wurde. Es wurde 2010 eingeführt und kann auch auf Produkten angebracht werden. Doch was bedeutet es eigentlich genau?